Bland melk og mel i en kjele og rør til det koker.
Rør inn grønnsakene og la stuingen koke under lett røring ca 10 minutter til grønnsakene er gjennomkokte.
Smak til med salt og server med tynne skiver spekeskinke eller kryddersild og nykokte poteter eller godt brød til.
Har du rester av kokte poteter, kan de gjerne skjæres i biter og blandes med grønnsakene.