Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Lever-risotto




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
400grokselever
200groksekjøtt, renskåret
Ca 2,5sssmør eller margarin
1dashsalt
1dashpepper
100grsjampinjonger
1sssoyasaus
1sstomatpuré
0,5dlfløte
3stktomater
Ca 2,5stkløk
0,5stkrød paprika
2dlris, langkornet


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Gluten
Melk
Soya
Spor-av-Peanøtter


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Lever-risotto med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier129,85534,48Kcal
Protein9,0137,09gram
Karbohydrat10,3842,73gram
Kostfiber0,813,33gram
Fett5,6323,17gram
Mettet fett3,2413,34gram
Salt0,351,42gram
Pris på oppskriftenKr 4,90Kr 20,17Kroner
Hele oppskriften veier1 646 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Skjær lever og kjøtt i pene terninger og brun dem i fett.

Legg alt over i en tykkbunnet gryte.

Kok stekepannen ut med litt vann og hell det over leveren.

Dryss med salt og pepper, tilsett sjampinjonger, soyasaus, tomatpuré, fløte og tomatbåter.

La retten småsurre til alt er mørt. Ca 20 minutter.

Skjær løken i båter. Brun den til den er gyllen og legg den i gryten til kjøttet.

Mot slutten av koketiden tas lokket av gryten slik at det meste av væsken koker inn.

Kok risen i rikelig lettsaltet vann ca. 12 min. Hell kokevannet fra, spyl risen med kaldt vann og damp den tørr.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 9208)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Gryterett
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.