Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Leverbiff av Hanna Eliassen




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
1kglever
1tssalt
litt pepper
1,5ssmel
fett
Ca 0,25litermelk
Ca 0,25litervann
litt løk


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Gluten
Melk


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Leverbiff av Hanna Eliassen med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier91,74348,73Kcal
Protein14,0153,26gram
Karbohydrat3,6914,03gram
Kostfiber0,030,11gram
Fett2,328,82gram
Mettet fett0,863,27gram
Salt0,582,21gram
Pris på oppskriftenKr 3,27Kr 12,43Kroner
Hele oppskriften veier1 521 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Ta leveren opp av eddikvann og vask over med rent vann. Tørk leveren godt. Skjær opp i fingertykke skiver og ta bort de groveste galleganger og hinner. Ha god varme på komfyren. Bland sammen salt, mel og pepper. Ha fett på varm panne, rull skivene i blandingen og brun dem raskt. Spe på kokende melk og vann. Småsurres i vel 1/2 time eller til de er gjennomkokte.

Mer info

Forfatter:
Kilde: ReisaMat
(Intern: 19161)
Kategori: Stekepanne
Land: Norge
Fylke: Troms
Nasjonal/tradisjonsrett

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Udyrets livrett.Udyrets livrett.
Denne retten har 95,41 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.