Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Levermedaljonger




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
500grkalvelever
1dashsalt
1dashpepper
litt salvie
1stksitron, revet skall av
1sshvetemel
4sssmør
1stkløk
2stk stortomater

Saus:

1dlkremfløte
1dlkraft eller buljong
1stksitron, saften
1dashsalt
1dashpepper


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Gluten
Melk


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Levermedaljonger med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier125,71447,12Kcal
Protein6,8424,33gram
Karbohydrat1,997,08gram
Kostfiber0,692,45gram
Fett9,8935,18gram
Mettet fett5,8420,77gram
Salt0,381,36gram
Pris på oppskriftenKr 3,07Kr 10,92Kroner
Hele oppskriften veier1 423 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Skjær leveren i 8 pene stykker. Bind dem med hyssing, så de får en rund fasong.

Bland salt, pepper, salvie, sitronskall og hvetemel og vend leveren i dette.

Rens løken og skjær den i 4 skiver som stekes i smør til de er så vidt møre. Skjær tomatene i skiver og stek dem i smør ca 2 min.

Hold løken og tomatene varme mens leveren stekes mør. Den må ikke stekes for mye.

Bland ingrediensene til sausen og varm den.

Legg tomatskiver, lever, løk og så lever igjen lagvis på fatet. Server sausen og kokte poteter til.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 10074)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Udyrets livrett.Udyrets livrett.
Denne retten har 95,41 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.