Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Leverpudding av storfe




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
2dlrisengryn eller halve byggryn
4dlvann
5dlmelk
2stkløk
2ssmargarin eller smør
250grstorfelever
1dlrosiner
2stkegg
1sssirup
1tssalt
0,5tshvit pepper
2tsmerian


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Egg
Melk
Spor-av-melk
Spor-av-soya


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Leverpudding av storfe med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier113,71507,94Kcal
Protein5,4424,30gram
Karbohydrat13,4660,13gram
Kostfiber0,562,50gram
Fett4,1118,36gram
Mettet fett1,406,25gram
Salt0,672,98gram
Pris på oppskriftenKr 2,28Kr 10,18Kroner
Hele oppskriften veier1 787 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Kok risengrynene i vann i ca 10 minutter. Tilsett melken og kok ytterligere 20 minutter. Kok byggrynene i vann i ca 15 minutter. Tilsett melken og kok ytterligere 30 minutter.

Skrell og hakk løken. Brun den i fettet. Skyll leveren. Skjær den i biter, mal den i kjøttkvern, foodprocessor eller mikser.

Bland grøten med løk, lever, rosiner, sammenvispet egg, sirup og krydder. Stek en prøve og smak til. Hell røren i en smurt ildfast form, gjerne lav og vid. Stek puddingen midt i ovnen i 30-40 minutter ved 225 C.

Server tyttebærsyltetøy eller råkostsalat til.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 10565)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.