Linfrøbrød glutenfritt

     Oppskriften er middels å tilberede Middels      Oppskriften har fått 3 poeng i snitt fra dere av 6 mulige. 3 poeng
Oppskriften har hatt 3931 lesere! 3931 lesere
Annonse
Bilde mangler
Ingredienser
Porsjoner
5dlvann
0,5dlbokhvete
0,5dllinfrø
20grgjær
10grbrunt sukker
1tssalt (gjerne Santa Maria Rock salt)
1ssolje
1dlsolsikkefrø
420grfinax glutenfri lavprotein melmix
Næringsinnhold for 100 gram
Kcal202,68Kcal
Protein2,39gram
Fett4,89gram
Karbohydrater37,47gram

Vis fullt næringsinnhold

Mer fakta om oppskriften
Kilde: Finax
Innlagt: 10.01.2011
Diett/allergi: Glutenfri
Land: Ukjent opprinne

Fremgangsmåte:
1 porsjon gir ca 22 skiver

Skåld bokhveten og linfrø i 5 dl kokende vann og la det stå i ca 15 minutter.
Løs opp gjæren og sukker, salt og olivenolje. Rør om til alt er oppløst.
Tilsett solsikkefrø og mel litt etter litt. Elt godt og la det heve i ca 30 minutter. Ha deigen så i en smurd brødform 1,5 liter. Glatt ut overflaten.
La heve i ca 20 minutter tildekket.
Pensle med olivenolje og stek ved 180 grader i ca 30 minutter på nederste rille.




Sett karakter på oppskriften
1 2 3 4 5 6









Ansvarlig utgiver: © 2002-2011 DatabaseSør
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.