Linser Maharashtra (Aamti)

     Oppskriften er middels å tilberede Middels      Oppskriften har fått 3 poeng i snitt fra dere av 6 mulige. 3 poeng
Oppskriften har hatt 2746 lesere! 2746 lesere
Annonse
Bilde mangler
Ingredienser
Porsjoner
280grhalve mungbønner (moong dal)
6dlvann
3sssolsikkeolje
1tssvarte sennepsfrø
1knivsodddyvelsdrek
1tsgurkemeie
1tsspisskummenfrø
10blad(er)karriblader
4stkgrønne chili, åpnet så frøene er synlig
150grtomater, hakket
6sskorianderblader, hakket
salt
Næringsinnhold for 100 gram
Kcal117,77Kcal
Protein6,57gram
Fett3,47gram
Karbohydrater15,80gram

Vis fullt næringsinnhold

Mer fakta om oppskriften
Kilde: Matoppskrift.no
Innlagt: 29.12.2002
Diett/allergi: Veganer
Land: India
Nasjonal/tradisjonsrett

Fremgangsmåte:
Her kommer en delikatesse fra Maharashtra. Ypperlig sammen med kokt ris og en grønnsakrett.

Kok opp linsene i vann og la dem koke til de er myke og grøtete. Ha resten av ingrediensene klare.

Varm oljen i en liten kjele. Ha i sennepsfrø. Når de spretter, ha i dyvelsdrek, gurkemeie, spisskummen, karriblader og chili. Stek i 1 minutt og ha linsene i.

Kok opp. Tilsett tomat, koriander, salt og slå av varmen. Dekk til.

Serveres varm med vanlig kokt ris til.


Skriv ut
Del oppskriften med dine venner på facebook Del på Facebook
Klikk for å dele denne oppskriften på twitter Del på Twitter


Prøv en lignende oppskrift
Les mer om Hvitløksgrønnsaker hos oss.Les mer om Tapénade - olivenpesto hos oss.
Sett karakter på oppskriften
1 2 3 4 5 6









Ansvarlig utgiver: © 2002-2011 DatabaseSør
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.