Tilsett kraften salt og pepper. Legg linsene i og la dem ligge natten over.

Kok linsene ca 30 minutter, sammen med laurbærblad og timian.

Skjær løk og gulrøtter i tykke skiver. Ha dem i gryten og kok videre til grønnsakene og linser er møre.

Skjær pølsene i skiver og ha dem i gryten så de blir gjennomvarme.

Denne spanske retten serveres varm med en grønn salat til.