Søk etter andre oppskrifter!
Livs knekkebrød
3 poeng
3977 lesere
Annonse
Ingredienser
Næringsinnhold for 100 gram
| Kcal | 196,29 | Kcal |
| Protein | 7,26 | gram |
| Fett | 1,07 | gram |
| Karbohydrater | 36,02 | gram |
Vis fullt næringsinnhold
Mer fakta om oppskriften
| Kilde: | Brodogkorn.no |
| Fotograf: | Brodogkorn.no |
| Innlagt: | 22.07.2009 |
| Diett/allergi: | Uten melk |
| Land: | Norge |
Enkle og gode knekkebrød som smaker godt til frokosten. Knekkebrødet er grovt og sunt, og holder deg mett frem til lunsj.
Fremgangsmåte:
1 porsjon gir ca 20
knekkebrød
Bland mel, gjær og salt i en bakebolle. Elt deretter inn fingervarmt vann. Dekk bakebollen med plast. La deigen heve i ca. en time til minst dobbelt størrelse.
Del deigen i 20 like store emner. Kjevle runde, tynne leiver. Stikk ut hull i midten med et glass eller lignende. La dem heve i ca. 15 minutter. Prikk med gaffel eller spisepinne.
Stek knekkebrødene midt i ovnen ved 225 °C i 7 minutter. La dem deretter tørke ved 100 °C til de er helt sprø. Avkjøles på rist.
Oppbevares tørt i boks eller på tørkerullholder som vist på bildet.
Bland mel, gjær og salt i en bakebolle. Elt deretter inn fingervarmt vann. Dekk bakebollen med plast. La deigen heve i ca. en time til minst dobbelt størrelse.
Del deigen i 20 like store emner. Kjevle runde, tynne leiver. Stikk ut hull i midten med et glass eller lignende. La dem heve i ca. 15 minutter. Prikk med gaffel eller spisepinne.
Stek knekkebrødene midt i ovnen ved 225 °C i 7 minutter. La dem deretter tørke ved 100 °C til de er helt sprø. Avkjøles på rist.
Oppbevares tørt i boks eller på tørkerullholder som vist på bildet.
Del på Facebook
Del på TwitterPrøv en lignende oppskrift
Sett karakter på oppskriften
Ansvarlig utgiver: © 2002-2011 DatabaseSør
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.