Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Lynstekt lettsaltet makrell




Sabu teshoku: - en typisk japansk hverdagsrett

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
2stk litemakreller
Ca 1tsgrovt salt
Ca 1ssolivenolje
2ssfriskreven kinareddik (presset dvs. væsken er klemt fra)
2båt(er)sitron
Ca 2sssoyasaus

Tilbehør: kokt ris og misosuppe

2porsjon(er)jasminris


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Fisk
Gluten
Soya
Spor-av-Peanøtter


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Lynstekt lettsaltet makrell med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier188,74385,97Kcal
Protein11,4723,46gram
Karbohydrat23,1947,42gram
Kostfiber0,210,43gram
Fett5,5211,29gram
Mettet fett0,992,02gram
Salt2,344,78gram
Pris på oppskriftenKr 6,13Kr 12,54Kroner
Hele oppskriften veier409 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Fileter fisken men la skinnet sitte på. Dryss filetene med salt og sett dem kaldt i en times tid. Skyll dem lett under kaldt vann og drypp dem tørre med tørkepapir.

Skjær tre-fire lette riss i skinnsiden på hver filet, så smuler fisken ikke når den stekes. Varm oljen opp på stekepannen og stek fiskene sprø på skinnsiden, vend dem og ta pannen av varmen. Et øyeblikks ettervarme er nok til å steke kjøttsiden.

Anrett makrellfiletene på tallerkener med en topp av reven kinareddik, en sitronbåt og soyasausen. Server ris og misosuppe til.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Ukjent kilde
(Intern: 26232)
Kategori: Wok
Land: Japan

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Makrell med grønnsaker.Makrell med grønnsaker.
Denne retten har 93,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Makrell i wok med rød currypasta.Makrell i wok med rød currypasta.
Denne retten har 74,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.