Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Lys grunnsaus




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
2sssmør
3sshvetemel
Ca 4,5dlbuljong, fisk eller annen lys kraft.
Salt og pepper


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Fisk
Gluten
Melk


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Lys grunnsaus med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier102,41134,93Kcal
Protein2,563,37gram
Karbohydrat3,724,90gram
Kostfiber0,170,22gram
Fett8,5511,26gram
Mettet fett5,216,86gram
Salt0,460,60gram
Pris på oppskriftenKr 0,90Kr 1,19Kroner
Hele oppskriften veier527 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Smelt smør og ha i melet under omrøring. Ikke la det få mye farge. Spe med kraft og la det småkoke 10 minutter. Smak til med salt og pepper.
Brukes som grunnsaus til andre sauser, og i frikasse.

Eggejevning:
1 eggeplomme
1 ss fløte
Røres i sammen og vispes i sausen

Det kan tilsettes sitron, karri, hakket kapers, gressløk, hvitvin, hakket egg osv for variasjon.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Knut Pettersen
(Intern: 2118966773)
Tilberedningstid: 15 min
Kategori: Saus
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Viltsaus 1.Viltsaus 1.
Denne retten har 79,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Madeirasaus.Madeirasaus.
Denne retten har 114,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sauser til salat med blåmuggost og fetaost.Sauser til salat med blåmuggost og fetaost.
Denne retten har 189,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.