Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Maccheroncini allo speck (Kort pasta med røkt skin




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
500grRødbeter (bladene på rødbeten)
320grPasta, kort fure
80grRøket skinke
1feddhvitløk
3ssOlje, ekstra-virgin oliven
1dashPepper
1dashSalt


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Gluten
Spor-av-egg
Spor-av-melk
Spor-av-soya


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Maccheroncini allo speck (Kort pasta med røkt skin med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier195,86458,90Kcal
Protein7,3717,27gram
Karbohydrat28,6467,10gram
Kostfiber2,786,51gram
Fett5,1412,04gram
Mettet fett0,932,18gram
Salt0,661,55gram
Pris på oppskriftenKr 4,38Kr 10,26Kroner
Hele oppskriften veier937 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Vask betene og separer de grønne bladene fra de hvite stilkene. Kutt stilkene i tynne strimler, kutt langs stilken. Legg disse til siden.
Kok de grønne bladene i kokende, saltet vann ( som du senere skal bruke til å koke pasta i). La et småkoke i 3-4 minutter før du tar ut beten med en sil. Tilsett to skjefuller oliven olje og noen skjeer av det saltede vannet du brukte til å koke betene til å koke grønnsakene og visp blandingen til du får en tykk men flytende saus. Tilsett pecorino ost og smak til med salt.
Kutt opp skinken i strimler. Så varmer du en skjefull oliven olje i en teflon stekepanne. Tilsett feddene med løk og de hvite bete stilkene. Stek ingrediensene lett så de blir stekt og sprø. Smak til med salt. Kok pastaen i vannet du tideligere brukte til å koke bete bladene i og la vannet renne av. Når du har gjort det tilsett den grønne sausen til pastaen og til sist tilsett de lett stekte hvite stilkene kokt med røkt skinke.

Sendt inn av klinisk ernæringsfusiolog Mrs. Claudia Contegiacomo

Mer info

Forfatter:
Kilde: Diabetes info
(Intern: 1554)
Kategori: Forrett
Diett/allergi: Kalorifattig
Land: Italia
Nasjonal/tradisjonsrett

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Tusenårssalat.Tusenårssalat.
Denne retten har 121,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Avokado med tunfiskfyll.Avokado med tunfiskfyll.
Denne retten har 170,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Asiatisk rekesalat.Asiatisk rekesalat.
Denne retten har 55,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Purre med enkel hollandaise.Purre med enkel hollandaise.
Denne retten har 88,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Avocado med rogn.Avocado med rogn.
Denne retten har 146,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Agurkruller med tomat- og linsesalat.Agurkruller med tomat- og linsesalat.
Denne retten har 77,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Råmarinerte rødbeter.Råmarinerte rødbeter.
Denne retten har 106,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Salat som forrett.Salat som forrett.
Denne retten har 177,41 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.