Makrell i salat med sitrongress og koriander

Oppskriften tar ca 30 min å lage 30 min     Oppskriften er lett å tilberede Lett      Oppskriften har fått 3 poeng i snitt fra dere av 6 mulige. 3 poeng
Oppskriften har hatt 2026 lesere! 2026 lesere
Annonse
Makrell i salat med sitrongress og koriander.
Ingredienser
Porsjoner
4stkmakrell/filet
olje til pensling
salt og pepper

Dressing:
0,5dlThai fiskesaus
1,5dlvann
1stkgrønn chili, finhakket
1stkfinsnittet sitrongress
1stklime, revet skall og saften
0,5tssukker

Til servering:
Store salatblad f. eks. av romanosalat
1sskoriander, finhakket frisk
Næringsinnhold for 100 gram
Kcal85,10Kcal
Protein12,45gram
Fett3,52gram
Karbohydrater0,95gram

Vis fullt næringsinnhold

Mer fakta om oppskriften
Kilde: Eksportutvalget for fisk (EFF)
Fotograf: Godfisk.no
Innlagt: 09.12.2002
Diett/allergi: Ikke testet
Land: Ukjent opprinne
Anbefalt vin
Rosemount Diamond Cellars Riesling Semillon Sauvig
Lindemans Rosé 2010
Palistorti di Valgiano 2009
Musar Jeune 2009
Gran Coronas Reserva 2007
Il Conte Primitivo Negroamaro 2010
Concannon Conservancy Petite Sirah 2008
Castillo de Jumilla Monastrell 2009
Carrascal 2006
Catena Malbec 2008

Fremgangsmåte:
Pensle makrellfileten med olje og dryss salt og pepper på. Stek den på grill ca 3 minutt på hver side.
Bland ingrediensene til dressingen i en kjele og varm opp, ikke kok.
Legg fisken i et stort salatblad, drypp dressing og finhakket koriander over.
Pakk inn og spis med brød ved siden av.


Skriv ut
Del oppskriften med dine venner på facebook Del på Facebook
Klikk for å dele denne oppskriften på twitter Del på Twitter


Prøv en lignende oppskrift
Les mer om Makrell i salat med sitrongress og koriander hos oss.Les mer om Makrellfilet med squash og tomat hos oss.
Sett karakter på oppskriften
1 2 3 4 5 6









Ansvarlig utgiver: © 2002-2011 DatabaseSør
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.