Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Malt leverbiff




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
400grstorfelever
4stkpoteter, rå
1tssalt
1,5krmhvit pepper
2stk storløk
2ssmargarin eller smør
2dlmelk, evt blandet med fløte
4porsjon(er)poteter
400grblomkål eller andre grønnsaker


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Melk
Spor-av-melk
Spor-av-soya


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Malt leverbiff med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier78,35496,94Kcal
Protein4,6929,75gram
Karbohydrat9,1658,10gram
Kostfiber1,358,56gram
Fett2,2514,27gram
Mettet fett0,654,12gram
Salt0,332,11gram
Pris på oppskriftenKr 2,57Kr 16,30Kroner
Hele oppskriften veier2 537 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Skyll leveren. Skjær bort eventuelle hinner og grove ganger. Mal den på kjøttkvern sammen med poteter, eller kjør alt i food processor eller mikser. Smak til farsen med salt og pepper.

Skrell løken og skjær den i skiver. Brun fett i en stekepanne og legg i farsen med skje i ikke for varm panne. Klapp biffene litt flate og legg en løkskive på hver. Snu biffene når de har fått fin farge på den ene siden, og stek dem på den andre.

Biffene kan også stekes uten løk og isteden serveres med stekt løk.

Anrett biffene på fat. Kok ut stekepannen med melk eller fløte. Smak til sjyen og hell den ved siden av biffene.

Server kokte poteter og stuede grønnsaker til. For eksempel kål, spinat eller råkostsalat.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 10566)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Udyrets livrett.Udyrets livrett.
Denne retten har 95,41 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.