Søk etter andre oppskrifter!
Mandelbrød med fiberfin
40 min
Lett
3 poeng
324 lesere
Annonse
Ingredienser
1 porsjon
5 egg
2 eggehvitter
140 g Mandelmel
40 g FiberFin
20 g BakePro (kan erstattes med mer mandelmel eller FiberFin)
2 dl Kesam/Skyr naturell
2 ts Fiberhusk
2 ts bakepulver
1-2 ss Sukrin (valgfritt)
3/4 ts salt
2 eggehvitter
140 g Mandelmel
40 g FiberFin
20 g BakePro (kan erstattes med mer mandelmel eller FiberFin)
2 dl Kesam/Skyr naturell
2 ts Fiberhusk
2 ts bakepulver
1-2 ss Sukrin (valgfritt)
3/4 ts salt
Mer fakta om oppskriften
| Kilde: | Funksjonell mat |
| Fotograf: | Funksjonell mat |
| Innlagt: | 12.11.2011 |
| Diett/allergi: | Uten gjær |
Deilig og sunt brød uten hvetemel og gjær.
Fremgangsmåte:
1 porsjon gir ca 30
skiver
Sett stekeovnen på 180 grader.
Pisk eggehvittene stive med saltet, og sett til side. Bland alt det tørre i en bolle, og ha i kesam og egg. Visp godt sammen. Vend de stivpiskede eggehvittene forsiktig inn i røren. Ha over i en brødform med bakepapir. Stekes i ovnen ca 30 minutter.
Et brød gir ca 30 skiver, og næringsinnholdet pr skive er 37 kcal, 5.1 g protein, 1.2 g karbohydrater og 1.4 g fett.
Sett stekeovnen på 180 grader.
Pisk eggehvittene stive med saltet, og sett til side. Bland alt det tørre i en bolle, og ha i kesam og egg. Visp godt sammen. Vend de stivpiskede eggehvittene forsiktig inn i røren. Ha over i en brødform med bakepapir. Stekes i ovnen ca 30 minutter.
Et brød gir ca 30 skiver, og næringsinnholdet pr skive er 37 kcal, 5.1 g protein, 1.2 g karbohydrater og 1.4 g fett.
Del på Facebook
Del på TwitterPrøv en lignende oppskrift
Sett karakter på oppskriften
Ansvarlig utgiver: © 2002-2011 DatabaseSør
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.