Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Mandelstekte fuglekroketter




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
500grhakket eller grovmalt fuglekjøtt
1tssalt
2krmpepper
2stkegg
Ca 1,75dlkremfløte
1sssmør eller margarin

Panering:

1stkeggehvite
Ca 125grmandelspon

Sjy:

1dlhvitvin, tørr
Ca 0,75dlbuljong
1sssmør


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Egg
Melk
Nøtter


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Mandelstekte fuglekroketter med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier225,94666,26Kcal
Protein14,1941,84gram
Karbohydrat1,273,75gram
Kostfiber1,323,89gram
Fett17,3151,04gram
Mettet fett7,0520,79gram
Alkohol0,81 %
Salt0,812,39gram
Pris på oppskriftenKr 9,19Kr 27,10Kroner
Hele oppskriften veier1 180 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Bland det hakkede kjøttet med salt, pepper, egg og fløte. Form farsen til 8 ruller. Vend dem først i lettvispet eggehvite og deretter i mandelspon. La rullene ligge i kjøleskapet ca 1 time.

Brun smøret i en stekepanne. Stek rullene ved middels varme ca 6 minutter på hver side.

Tørk ut av stekepannen. Hell i vin og buljong eventuelt kokt på restene av fuglen. La buljongen koke noen minutter. Ha i smøret, litt av gangen. Kok ytterligere noen minutter.

Server kokte poteter og en blandet salat til eller en grønnsaksragu av squash, paprika og kålrotterninger.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 8090)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Fyllte vaktler.Fyllte vaktler.
Denne retten har 258,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.