Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Mangochutney 2




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
2stkmangoer
0,5stkananas
0,5stkrød paprika
1stkchilipepper
25gringefær, fersk
25grrosiner
75grsukker
1sssalt, bordsalt
2dleddik
1stkløk
2feddhvitløk
1stksitron
1tsallehånde, støtt
1tshele gule sennepskorn


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Sennep
Sulfitt


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Mangochutney 2 med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier68,57216,18Kcal
Protein0,862,71gram
Karbohydrat14,8546,82gram
Kostfiber1,474,63gram
Fett0,310,98gram
Mettet fett0,040,13gram
Salt1,564,93gram
Pris på oppskriftenKr 4,15Kr 13,08Kroner
Hele oppskriften veier1 261 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Skrell mangofruktene, skjær fruktkjøttet av kjernen og skjær det i skiver. Skrap så meget fruktkjøtt som mulig av stenen. Skrell ananasen og skjær også den i terninger.
Halvér paprikaene og chiliene på langs, fjern stilker, kjerner og frøstol. Skyll paprika og chili og skjær dem i små stykker. Skrell ingefæren og skjær den i skiver. Hakk rosinene grovt.

Ha alle de forberedte ingredienser i en stor gryte, bland med sukker, salt og eddik og la det stå utildekket og trekke natten over eller i det minste noen timer.
Så pilles løkene og hvitløken og hakkes fint. Sitronen presses og saften helles ved løkene. Det hele has i gryten sammen med krydderier og blandes godt med frukten.

Legg lokk på og bring det hele i kok ved middel varme. Skru så ned varmen og la det koke ved ganske svak varme uten lokk ennå 30 minutter til chutneyen er kokt inn. Rør ofte og pass på at det ikke svir.
Hvis det skal gjemmes, skal det straks helles på glass skyllt i kokende vann. Glassene lukkes straks. Ellers: La det kjøle ned og spis det.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 21411)
Kategori: Tilbehør
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Guacamole 4.Guacamole 4.
Denne retten har 190,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tropisk salsa.Tropisk salsa.
Denne retten har 44,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Guacamole 5.Guacamole 5.
Denne retten har 139,41 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hawaii-salsa.Hawaii-salsa.
Denne retten har 57,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marinerte oliven 2.Marinerte oliven 2.
Denne retten har 216,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,35 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mango Salsa.Mango Salsa.
Denne retten har 48,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,27 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fikenchutny og aprikoskompott.Fikenchutny og aprikoskompott.
Denne retten har 166,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bakt fiken med parmesan-chips og pinjekjerner.Bakt fiken med parmesan-chips og pinjekjerner.
Denne retten har 248,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 21,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllinglår med mangosalsa.Kyllinglår med mangosalsa.
Denne retten har 220,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Guacamole 8.Guacamole 8.
Denne retten har 135,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mangosaus 2.Mangosaus 2.
Denne retten har 65,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Dadler i appelsinsirup.Dadler i appelsinsirup.
Denne retten har 328,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mangochutney 3.Mangochutney 3.
Denne retten har 65,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,26 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Aprikoschutney med løk.Aprikoschutney med løk.
Denne retten har 73,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.