Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Mangomoussekake



Mangomoussekake oppskrift.
Fotograf: Kylling.no

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner

Kjeksbunn:

150grknuste havrekjeks
50grvalnøtter, hakket
120grsmeltet smør
1tskanel

Fromasj:

8plate(r)gelatin
0,5dlvann el. jus
Ca 2,5stkmango, modne
3stkegg
1dlsukker
3dlkremfløte
2begeryoghurt mango/melon

Gelélokk:

6dlvann
1pakkesitrongelé
1pakkeappelsingelé

Pynt:

eksotiske frukter


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Egg
Melk
Nøtter
Spor-av-egg
Spor-av-gluten
Spor-av-melk
Spor-av-soya


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Kalorier og næringsinnhold i Mangomoussekake med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier194,035 122,04320,13Kcal
Protein3,3287,645,48gram
Karbohydrat19,16505,7931,61gram
Kostfiber0,7118,741,17gram
Fett11,41301,2018,83gram
Mettet fett6,14162,0810,13gram
Salt0,143,690,23gram
Pris på oppskriftenKr 4,47Kr 118,00Kr 7,37.-
Hele oppskriften veier2 640 totalt2 640 pr porsj165 pr stk gram

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 16 stykker

Brekk kjeksen i mindre biter og ha dem i en matprosessor sammen med nøtter. La maskinen gå til kjeks og nøtter er helt knust. Tilsett smør og kanel og bland til en jevn masse. Klem kjeksmassen i et jevnt lag utover bunnen av en 26 cm. stor springform. La den stå kjølig mens du lager fromasjen.

Legg gelantinplatene i kaldt vann i 5 minutter. Skrell mangoene. Del en mango i båter og legg dem i et mønster på kjeksen. Mos resten gjennom en sikt. Pisk eggedosis av egg og sukker. Bland eggedosis, mangopuré og yoghurt. Klem ut vannet av gelatinplatene og smelt dem i 1/2 dl kokende varmt vann. Hell den smeltede gelatinen i en tynn stråle i blandingen under omrøring. Vend inn stivpisket kremfløte. Hell fromasjen over kjeksbunnen og la kaken stå kjølig til den er stiv, gjerne et par timer.

Kok opp vann til gelélokket. Trekk kjelen til side, tilsett gelépulveret og rør til det er helt oppløst. Avkjøl geleen uten at den begynner å stivne. La formen stå på et plant underlag i kjøleskapet, og hell geleen over. Bruk en tynn kniv og løsne fromasjen forsiktig fra kanten av formen. Løft kanten varsomt opp. Bruk en lang stekespade og løft kaken over på et fat. Pynt kaken for eksempel med mango i skiver, pasjonsfrukt og physalis, som på bildet.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Kylling.no
(Intern: 26396)
Kategori: Kaker
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Julekake med frisk frukt.Julekake med frisk frukt.
Denne retten har 350,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 48,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fruktkake med fiken, aprikos og tranebær.Fruktkake med fiken, aprikos og tranebær.
Denne retten har 360,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 44,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,4 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Energikake for lange turer.Energikake for lange turer.
Denne retten har 309,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kremkake med frukt og bær.Kremkake med frukt og bær.
Denne retten har 180,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 31,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Frukt og sjokolade cake pops.Frukt og sjokolade cake pops.
Denne retten har 255,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 32,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Engelsk Julekake 2.Engelsk Julekake 2.
Denne retten har 359,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 48,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Trifle.Trifle.
Denne retten har 362 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Saftig fruktkake.Saftig fruktkake.
Denne retten har 320,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Juletrekake med kiwi.Juletrekake med kiwi.
Denne retten har 165,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Melon- og mangokake.Melon- og mangokake.
Denne retten har 256,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fyldig mettende fruktkake.Fyldig mettende fruktkake.
Denne retten har 300,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tekake med frukt.Tekake med frukt.
Denne retten har 284,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 49,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fruktkake 8.Fruktkake 8.
Denne retten har 366,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marsipankake med frukter.Marsipankake med frukter.
Denne retten har 202,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Engelsk julekake (Rich fruit cake).Engelsk julekake (Rich fruit cake).
Denne retten har 0 kcal pr 100 gram.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.