Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Mangosorbet 2




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
2stk stormodne mango

sukkerlake:

1dlsukker
1dlvann
2stkappelsin, saft
1stkeggehvite
100grmelis
Evt. pynt: kjernene fra et granateple


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Egg


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Mangosorbet 2 med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier112,75299,35Kcal
Protein0,892,36gram
Karbohydrat26,3870,04gram
Kostfiber0,802,12gram
Fett0,230,61gram
Mettet fett0,050,13gram
Salt0,020,05gram
Pris på oppskriftenKr 3,72Kr 9,88Kroner
Hele oppskriften veier1 062 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Skrell mangofruktene og skjær kjøttet fra den store stein i midten. Kjøttet kan være trevlet, så man må være litt tålmodig. Kok en sukkerlake av vann og sukker og purer fruktkjøttet sammen med sukkerlaken og citrussaften i blenderen.
Ha massen i en plastikkboks og frys sorbeten i ca. 3 timer. Pisk eggehviten stiv og tilsett melis. Pisk marengsmassen godt sammen. Ta isen ut av fryseren og pisk den opp med håndmixeren. Pisk marengsmassen inn i isen og frys den igjen.
Husk å ta sorbeten ut av fryseren ca. 15 min før anretning. Form sorbeten til kuler og pynt den evt. med kjerner av granateple (de kan være sure!)

Mer info

Forfatter:
Kilde: Ukjent kilde
(Intern: 27069)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Iskrem/sorbet
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Tropicana iskrem.Tropicana iskrem.
Denne retten har 185,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,35 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.