Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Marinert sverdfisk




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
4skive(r)skiver av sverdfisk, 1 1/2 cm tykke og ca 250 gram
1stksitron, saften
8ssolivenolje
Ca 11stang(stenger)bladpersille eller vanlig persille
2kvist(er)frisk timian eller 1 ts tørket
1stksitron
2stkrødløk
3stk stortomater, modne
400grslangeagurk, helst små
8stklaurbærblad
1dashsalt
1dashnykvernet svart pepper


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Fisk


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Marinert sverdfisk med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier87,26530,72Kcal
Protein7,9148,11gram
Karbohydrat1,6810,22gram
Kostfiber1,056,39gram
Fett5,2031,63gram
Mettet fett0,513,10gram
Salt0,130,79gram
Pris på oppskriftenKr 16,41Kr 99,81Kroner
Hele oppskriften veier2 433 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Skyll fiskeskivene raskt i kaldt vann og tørk dem med kjøkkenpapir. Ha sitronsaft og 4 ss olivenolje i en dyp tallerken. Skyll persillen, finhakk bladene og bland dem i marinaden. Vend fiskestykkene i marinaden og legg dem oppå hverandre med laurbærblad imellom. La dem stå og trekke i 1 time, snu stabelen etter halve tiden.

Skyll i mellomtiden timian og rasp av bladene. Skjær sitronen i båter. Skrell rødløken og del den i båter. Skjær tomatene i skiver. Skrell agurkene og del dem i fire på langs, og eventuelt i passende stykker hvis de er store. Fordel grønnsakene på fire tallerkener.

Ta fisken opp av marinaden og ta vare på marinaden. Varm 4 ss olje i en stor stekepanne og stek fiskestykkene med laurbærbladene på middels varme i ca 2 minutter. Snu dem og dryss på timian. Stek den andre siden i ca 2 minutter, eller til fisken er gjennomstekt. Bruker du en liten stekepanne, må du steke i omganger og holde den først stekte fisken varm i stekeovnen ved 125 C.

Fjern laurbærbladene. Drypp resten av marinaden over fisken og legg den opp på tallerkenene med grønnsakene. Server fisken nystekt med ferskt brød til.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 11903)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Stekt piggvar med soya- og hasselnøttsjy.Stekt piggvar med soya- og hasselnøttsjy.
Denne retten har 154,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fiskeburger enkel.Fiskeburger enkel.
Denne retten har 158,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,67 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fiskekaker med ris og rødkål.Fiskekaker med ris og rødkål.
Denne retten har 123,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt fiskepudding med rotgrønnsaker.Stekt fiskepudding med rotgrønnsaker.
Denne retten har 71,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fiskekaker på grønnsaksseng.Fiskekaker på grønnsaksseng.
Denne retten har 67,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lyr med asiatisk vri.Lyr med asiatisk vri.
Denne retten har 116,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rognkaker 3.Rognkaker 3.
Denne retten har 94,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Arnes Hjeltnes LobNobs-cakes.Arnes Hjeltnes LobNobs-cakes.
Denne retten har 284,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 24,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,71.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Crispy Fish Original.Crispy Fish Original.
Denne retten har 260,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,14 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fiskeburger på okra og grønnsaksseng.Fiskeburger på okra og grønnsaksseng.
Denne retten har 87,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Thailandske fiskekaker.Thailandske fiskekaker.
Denne retten har 75,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fiskepudding med karrisaus.Fiskepudding med karrisaus.
Denne retten har 86,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,4 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fiskekaker med rosenkål og hvit saus.Fiskekaker med rosenkål og hvit saus.
Denne retten har 92,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt lyr med peppersaus.Stekt lyr med peppersaus.
Denne retten har 96,43 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vischkoekjes(Fiskekaker).Vischkoekjes(Fiskekaker).
Denne retten har 154,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.