Søk etter andre oppskrifter!
Marits knøekaker
1 time +
Middels
3 poeng
583 lesere
Annonse
Ingredienser
Næringsinnhold for 100 gram
| Kcal | 230,81 | Kcal |
| Protein | 7,54 | gram |
| Fett | 3,61 | gram |
| Karbohydrater | 39,93 | gram |
Vis fullt næringsinnhold
Mer fakta om oppskriften
| Kilde: | Brodogkorn.no |
| Fotograf: | Brodogkorn.no |
| Innlagt: | 21.02.2011 |
| Diett/allergi: | Ikke testet |
| Land: | Ukjent opprinne |
Anbefalt vin
På Sørlandet ble brøddeigen kalt for knøe, "noe som blir knadd sammen". Knøekaker er med andre ord kaker av brøddeig.
Fremgangsmåte:
1 porsjon gir ca 60
kaker
Lag deigen som vanlig brøddeig.
Del deigen opp i passe stykker. Hver ”knøekake” trykkes flat ut eller kjevles på størrelse med en potetlompe ca. 20 cm i diameter og ca. 1,5 cm tykke.
Steketemperatur: 225 -250 °C
Kakene stekes direkte på bunnen av bakerovnen og stekes på begge sider. Kan også stekes i stekepanna.
Serveringstips:
Del dem på tvers, og server dem varme med smør og sukker eller brunost.
Lag deigen som vanlig brøddeig.
Del deigen opp i passe stykker. Hver ”knøekake” trykkes flat ut eller kjevles på størrelse med en potetlompe ca. 20 cm i diameter og ca. 1,5 cm tykke.
Steketemperatur: 225 -250 °C
Kakene stekes direkte på bunnen av bakerovnen og stekes på begge sider. Kan også stekes i stekepanna.
Serveringstips:
Del dem på tvers, og server dem varme med smør og sukker eller brunost.
Del på Facebook
Del på TwitterPrøv en lignende oppskrift
Sett karakter på oppskriften
Ansvarlig utgiver: © 2002-2011 DatabaseSør
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.