Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Matboller



Matboller oppskrift.
Fotograf: Dansukker

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner

Deig

25grgjær
3dlmelk, fingervarm
2ssflytende margarin
2ssLys eller Mørk sirup
1tssalt
1dlrugmel
Ca 7dlhvetemel

Pensling

Egg

Garnityr

tørket oregano

1.

1dlkremfløte
2stkegg, hardkokte og hakket
0,5dlfinhakket rødløk
1dlKaviar
1tsRåsukkerstrø
0,25dlfinhakket dill

2.

200grPhiladelphia-ost
0,5dllett eller mager crème fraîche
0,5feddhakket hvitløkbåt
0,5dlfinhakket purre
0,25dlfinhakket basilikum
0,5tsRåsukker
0,5krmsort pepper
8skive(r)parmaskinke
8stkcocktailtomater


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Egg
Fisk
Gluten
Melk
Soya


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Kalorier og næringsinnhold i Matboller med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier217,923 763,98235,25Kcal
Protein7,96137,498,59gram
Karbohydrat22,75392,9424,56gram
Kostfiber1,3723,661,48gram
Fett10,26177,2111,08gram
Mettet fett4,4076,004,75gram
Salt1,3723,641,48gram
Pris på oppskriftenKr 6,69Kr 115,55Kr 7,22.-
Hele oppskriften veier1 727 totalt1 727 pr porsj108 pr stk gram

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 16 boller

Smuldre gjæren i en bakebolle. Hell over melken og rør til gjæren er oppløst.
Tilsett salt, sirup, margarin og rugmel. Arbeid inn hvetemelet, litt om gangen, til deigen slipper kanten på bakebollen. La deigen heve under klede i ca. 30 minutter.

Ta deigen på melet bakebord og elt den smidig. Trill deigen til en pølse som deles i 16 emner. Trill hvert emne til en bolle. Legg dem på en stekeplate, dekk med klede og la dem heve i 30 minutter. Sett ovnen på 225°.

Pensle med egg og strø på oregano. Stek dem midt i ovnen i ca. 10 minutter.
Avkjøl på rist under klede. Frys de bollene som ikke skal brukes med en gang.

Skjær av et lokk på hver bolle og legg litt frisk salat på bunndelen.
Her er noen forslag til fyll. Hvert fyll er nok til 4 boller.

1.
Pisk kremfløten til et fast skum. Bland i de øvrige ingrediensene.

2.
Bland alt bortsett fra skinke og tomater. Legg skinken på bunndelen.
Fordel fyllet i bollene. Del tomatene og legg dem oppå fyllet.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Dansukker
(Intern: 26300)
Kategori: Gjærbakst
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Påskeboller.Påskeboller.
Denne retten har 280,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 48,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hveteboller.Hveteboller.
Denne retten har 289,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 43,84 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grove havrescones.Grove havrescones.
Denne retten har 272,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 43,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Julens hvetekrans.Julens hvetekrans.
Denne retten har 275,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Safrankremboller med appelsin.Safrankremboller med appelsin.
Denne retten har 283,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Runde blingser.Runde blingser.
Denne retten har 224,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,74.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grove horn med ost og skinke.Grove horn med ost og skinke.
Denne retten har 246,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Eplerundstykker.Eplerundstykker.
Denne retten har 209,98 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,52 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Brioche med appelsinsmak.Brioche med appelsinsmak.
Denne retten har 309,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ostekringler.Ostekringler.
Denne retten har 236,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 32,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,4 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Adventsbrød med appelsin.Adventsbrød med appelsin.
Denne retten har 309,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 46,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Landboller.Landboller.
Denne retten har 215,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,93 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vaniljeboller 2.Vaniljeboller 2.
Denne retten har 270,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 44,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Små påskeharer.Små påskeharer.
Denne retten har 311,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skoleboller.Skoleboller.
Denne retten har 252,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.