Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Meksikanske kjøttboller 2




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
2skive(r)loff uten skorpe
3ssmelk
250grkjøttdeig, storfe + 250g kjøttdeig, svineller 500g familiedeig
1stk literevet løk
1stkegg, lettpisket
1tsspisskummenfrø
2sshakket, frisk koriander
1literbuljong
2sstomatpure

Saus:

Ca 3,5stkserranochili
1stk litefinhakket løk
2feddhvitløk
400grhermetiske, hakkede tomater
2tssukker


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Egg
Gluten
Melk
Spor-av-melk
Spor-av-soya


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Meksikanske kjøttboller 2 med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier50,52259,12Kcal
Protein3,4017,44gram
Karbohydrat4,1321,18gram
Kostfiber0,572,92gram
Fett2,1410,98gram
Mettet fett0,794,05gram
Salt0,733,75gram
Pris på oppskriftenKr 2,90Kr 14,87Kroner
Hele oppskriften veier2 052 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Riv loffskivene, trekk i melk et par minutter, klem ut melk, lag småbiter. Bland med resten, smak til med salt og pepper. Blandingen skal være løs. Bland godt, lag rundt 30 boller. Våte hender gjør at bollene ikke kleber.

Bland buljong og tomatpure. La bollene småkoke til de er gjennomkokt (20min) på svak varme.

Ta ut kjøttbollene, stikk i cocktailpinner, pynt med koriander.

Sausen (til dypping): Fjern frø fra chili, finhakk, stek løk i litt olje til myk og gyllen, la steke med hvitløk og chili 1 min, bland alt, la surre 15 min. Avkjøl, ha i blender. Smak til med salt og pepper.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Elsa's hjemmeside
(Intern: 16237)
Kategori: Fingermat/tapas
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Tapasboller.Tapasboller.
Denne retten har 157,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kjøttfylte søte paprika.Kjøttfylte søte paprika.
Denne retten har 104,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,93 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Medister albondigas.Medister albondigas.
Denne retten har 110,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Krydrede kjøttboller (Tapas).Krydrede kjøttboller (Tapas).
Denne retten har 124,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,35 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 18,74.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.