Skjær sikksakkmønster når du fjerner toppen av vannmelonen. Skjær ut øyne uten at det røde kommer frem. Grav ut munnen. Lag utsparing til tennene.
Skjær dypere rundt tennene slik at det røde kommer frem. Grav fruktkjøttet ut av melonen fra toppen og bruk det i fruktsalaten.
Lag en fruktsalatsaus av sukkeret, appelsinsaften og vannet.