Mexicansk sortbønnesuppe

Oppskriften tar ca 45 min å lage 45 min     Oppskriften er middels å tilberede Middels      Oppskriften har fått 3 poeng i snitt fra dere av 6 mulige. 3 poeng
Oppskriften har hatt 428 lesere! 428 lesere
Annonse
Bilde mangler
Ingredienser
Porsjoner
2ssOlje
6dlsorte bønner, kokte
2sstomatpuré
1stk liteløk, hakket
Ca 4feddhvitløk, hakkede
1,5litergrønnsaksbuljong
1,5stkgrønne chilipepper (hakkede, uten kjerner)
1bunt(er)koriander, frisk (eller en ss syltet korianderblader)
Et dryss sukker
Salt og pepper
Næringsinnhold for 100 gram
Kcal38,03Kcal
Protein2,20gram
Fett1,32gram
Karbohydrater4,72gram

Vis fullt næringsinnhold

Mer fakta om oppskriften
Kilde: Ukjent kilde
Innlagt: 04.10.2010
Diett/allergi: Veganer
Land: Ukjent opprinne

Fremgangsmåte:
Svitsj løk og hvitløk i oljen, til det er mørt.
Tilsett bønner, tomatpuré, koriander og evt. chili samt buljong.
Blend suppen jevn med en stavblender.
Sett suppen i kok og la den surre sakte, til den er blitt tykk (20-25 min.).
Smak suppen til salt, pepper og en anelse sukker.
Serveres for eksempel med krutonger eller grovt brød.


Skriv ut
Del oppskriften med dine venner på facebook Del på Facebook
Klikk for å dele denne oppskriften på twitter Del på Twitter


Prøv en lignende oppskrift
Les mer om Middelhavssuppe med yoghurt hos oss.Les mer om Krydret bønnesuppe med medisterboller hos oss.
Sett karakter på oppskriften
1 2 3 4 5 6









Ansvarlig utgiver: © 2002-2011 DatabaseSør
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.