Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Middelhavstian (tomatform m/aubergine og slangeagu




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
7,5stktomater
2stkauberginer
2stkslangeagurk
2stkrød paprika
6stkmellomstore løk
Ca 4feddhvitløk
olivenolje
timian
parmesan ost
salt og pepper


Annonse


Næringsdeklarasjon for Middelhavstian (tomatform m/aubergine og slangeagu med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier20,1966,47Kcal
Protein0,943,09gram
Karbohydrat2,969,75gram
Kostfiber1,715,63gram
Fett0,130,43gram
Mettet fett0,010,03gram
Salt0,010,02gram
Pris på oppskriftenKr 3,25Kr 10,70Kroner
Hele oppskriften veier3 292 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Rens løken og skjær dem i tynne skiver som stekes i olivenolje 8-10 min. Tilsett strimlet rød paprika og stek videre i ca. 8 min til alt er mørt. Forvarm ovnen til 100 grader C. Skjær auberginen i ca. 1/2 cm. tykke skiver og legg de på en smurt bakeplate. Vend auberginskivene i olje og dryss dem med litt salt. Sett dem i ovnen i ca. 5-10 min. - til de er bløte. Skru ovnen ned til 160 grader C. Skrell agurkene (lag gjerne striper av det grønne) og skjær dem i 1/2 cm tykke skiver.

Fjern stilken på tomatene og skjær dem i 1/2 cm. tykke skiver. Dekk bunnen av et ildfast smurt fat med løk og paprika og dryss over timian og presset hvitløk, så aubergine, tomater og agurk "taksteinslagt" på toppen. Krydre med salt og pepper. Bakes i ovn ca. 50 min. Dryss med parmesan ost og stek videre i ca. 10 min. til parmesanen er smeltet. Kan serveres varm, lun eller kald. Serveres som en selvstendig rett eller som tilbehør til kjøttretter eller for eksempel til grillmat.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Frukt.no
(Intern: 517)
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Ovnsbakte cherrytomater med urter.Ovnsbakte cherrytomater med urter.
Denne retten har 30,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tomat og squash timbaler med salat og stekte potetbåter.Tomat og squash timbaler med salat og stekte .
Denne retten har 98,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Provencalske tomater.Provencalske tomater.
Denne retten har 79,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sufflétomater.Sufflétomater.
Denne retten har 99,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,68.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ostegratinerte grønnsaker.Ostegratinerte grønnsaker.
Denne retten har 77,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vårlig tian.Vårlig tian.
Denne retten har 23,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tomatkake.Tomatkake.
Denne retten har 64,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.