Mitt beste grovbrød

     Oppskriften har fått 3 poeng i snitt fra dere av 6 mulige. 3 poeng
Oppskriften har hatt 6928 lesere! 6928 lesere
Annonse
Bilde mangler
Ingredienser
Porsjoner
1kghvetemel,
0,5kgrugmel,
650grsammalt hvete(grov),
75grsoyamel,
50grtørrgjær,
1sssalt,
1literskummet melk,
0,5literkokende vann
Næringsinnhold for 100 gram
Kcal205,49Kcal
Protein8,33gram
Fett1,61gram
Karbohydrater37,17gram

Vis fullt næringsinnhold
Mer fakta om oppskriften
Kilde: Egil Bratnes hjemmeside
Innlagt: 28.09.2005
Diett/allergi: Ikke testet
Land: Ukjent opprinne

Prøv en lignende oppskrift
Les mer om Horn hos oss.Les mer om Bergenske løsebrød 2 hos oss.
Fremgangsmåte:
1 porsjon gir ca 48 skiver

Bland de tørre ingrediensene godt. Tilsett lunken væske og elt deigen sammen. Heves over damp i ca. 45 minutter. Smør 3 store former. Bak ut brøddeigen og fordel den i formene.

Etterheves 30 minutter. Prikkes og smøres med lunkent vann.
Stek brødene ved ca. 220 C i ca. 1 time.


Skriv ut
Del oppskriften med dine venner på facebook Del på Facebook
Klikk for å dele denne oppskriften på twitter Del på Twitter


Sett karakter på oppskriften
1 2 3 4 5 6









Ansvarlig utgiver: © 2002-2011 DatabaseSør
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.