Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Morkelsaus




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
25grtørkede morkler + vann
2sssmør eller margarin
2sshvetemel
2dlvann + 1/2 buljongterning
2dlkaffefløte eller 1 dl kremfløte + 1 dl melk
1krmsalt
nymalt pepper


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Gluten
Melk


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Morkelsaus med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier156,21192,14Kcal
Protein2,102,58gram
Karbohydrat8,2010,09gram
Kostfiber0,941,16gram
Fett12,5715,46gram
Mettet fett7,899,70gram
Salt0,370,46gram
Pris på oppskriftenKr 13,16Kr 16,19Kroner
Hele oppskriften veier492 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Bløtlegg tørkede morkler i 6-8 timer eller over natten. Bruk ikke bløtleggingsvannet.

Hakk morklene ganske fint. Fres dem i fettet i et kokekar til den fine duften kommer fram, ca 5 minutter. Dryss over melet. Tilsett vann, smuldret buljongterning og en del av fløten eller fløteblandingen. Kok opp under omrøring, og kok sausen under lokk på svak varme i ca. 20 minutter. Spe med resten av fløten i løpet av koketiden. Smak til med salt og eventuelt litt pepper.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 7361)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Saus
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Skogsoppsaus.Skogsoppsaus.
Denne retten har 137,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sopp- og fløtesaus.Sopp- og fløtesaus.
Denne retten har 161,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.