Mormors gode rugbrød

     Oppskriften har fått 3 poeng i snitt fra dere av 6 mulige. 3 poeng
Oppskriften har hatt 1844 lesere! 1844 lesere
Annonse
Bilde mangler
Ingredienser
Porsjoner
5dlsammalt rug,
10dlhvetemel,
1pakketørrgjær,
2sshvetekim,
5dlvann
2ssolje
2tshavsalt
Næringsinnhold for 100 gram
Kcal213,99Kcal
Protein7,26gram
Fett2,81gram
Karbohydrater37,81gram

Vis fullt næringsinnhold
Mer fakta om oppskriften
Kilde: Egil Bratnes hjemmeside
Innlagt: 28.09.2005
Diett/allergi: Uten melk
Land: Ukjent opprinne

Prøv en lignende oppskrift
Les mer om Formloff 2 hos oss.Les mer om Torils grovbrød med poteter hos oss.
Fremgangsmåte:
1 porsjon gir ca 32 skiver

Bland det tørre og tilsett: 5 dl vann + 2 ss olje
Arbeid deigen godt og sett den til heving til dobbel størrelse på et lunt sted. Kna deigen på bakebordet og fyll den i to smurte former. Etterheves ca. 30 minutter. Pensle med egg eller vann.

Stekes ved 225 C i 40 - 45 minutter - de siste 5 minuttene uten form hvis du vil ha sprø skorpe.




Sett karakter på oppskriften
1 2 3 4 5 6









Ansvarlig utgiver: © 2002-2011 DatabaseSør
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.