Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Moussé av Jordbæris




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
500grjordbær
1stksitron, kun saften
2stkeggehviter
0,5dlkremfløte
3dlsirup

Sirup:

2dlvann
200grsukker


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Egg
Melk


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Moussé av Jordbæris med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier153,21610,35Kcal
Protein0,763,03gram
Karbohydrat34,41137,08gram
Kostfiber0,642,55gram
Fett1,254,98gram
Mettet fett0,783,11gram
Salt0,060,23gram
Pris på oppskriftenKr 3,52Kr 14,02Kroner
Hele oppskriften veier1 594 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Sirup:
Sirup inngår som ingrediens i denne oppskrift. Sirup fremstilles ved å helle vann og sukker i en rustfri stålgryte og bland det sammen med en skje. Løs opp sukkeret ved svak varme under omrøring. Fjern skum fra overflaten. Sukkerblandingen kokes i ca. 1min. Skru av gryten.

Jordbærene skylles og pureres sammen med sitronsaft og sirup. Eggehvitene piskes nesten stive. De piskede eggehviter vendes i jordbærblandingen. Kremfløte piskes lett og vendes i jordbærblandingen. Skru på ismaskinen og hell blandingen i frysebeholderen. Kjøres stivt.

Hvis man ikke har en ismaskin, skal det helles opp i en fryseform og fryses ned. For å unngå, at det dannes iskrystaller i massen, skal der røres jevnlig under innfrysningen.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Alletiders kogebog
(Intern: 25136)
Kategori: Dessert
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Rabarbrapai med jordbær.Rabarbrapai med jordbær.
Denne retten har 259,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 32,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,4 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vinterens fromasjdessert.Vinterens fromasjdessert.
Denne retten har 162,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hvitvinsmarinerte jordbær.Hvitvinsmarinerte jordbær.
Denne retten har 64,98 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hurtig jordbær dessert.Hurtig jordbær dessert.
Denne retten har 205,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fruktterte på nøttebunn.Fruktterte på nøttebunn.
Denne retten har 242,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Clafoutis med jordbær.Clafoutis med jordbær.
Denne retten har 117,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Dronningpai.Dronningpai.
Denne retten har 267,98 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 26,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Dianas sommerdessert.Dianas sommerdessert.
Denne retten har 322,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Jordbærmousse à la Tiramisu.Jordbærmousse à la Tiramisu.
Denne retten har 185,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pai med jordbær og vaniljekrem.Pai med jordbær og vaniljekrem.
Denne retten har 250,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Jordbærkompott med vaniljekrem.Jordbærkompott med vaniljekrem.
Denne retten har 153,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pannacotta med friske jordbær.Pannacotta med friske jordbær.
Denne retten har 93,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Jordbærgelé med råkrem.Jordbærgelé med råkrem.
Denne retten har 191,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,31.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Jordbærpai med Vaniljemousse.Jordbærpai med Vaniljemousse.
Denne retten har 249,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 32,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Jordbærrand.Jordbærrand.
Denne retten har 188,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,63.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.