Fremgangsmåte:
1 porsjon gir ca 28
skiver
1. Smuldre gjæren i lunkent vann er 37 º.
2. Bland alle ingrediensene i en maskin med deigkrok i 5 minutter.
3. La deigen hvile i bollen under en klut, ca 30 minutter.
4. Fordel deigen i to smurte bakeformer ca 1 L og la heve tildekket i ca 30 minutter.
5. Stekes nederst i ovnen, 225 º i ca 35 minutter.
6. Pensle nybakt brød med litt smeltet smør eller margarin.
Sett karakter på oppskriften
Ansvarlig utgiver: © 2002-2011 DatabaseSør
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.