Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Muslinger med ingefær og bambusskudd




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
1,5kgmuslinger i skall
200grbambusskudd fra boks
1ssvegetabilsk olje
6stkvårløk
4cmfinstrimlet, skrellet, frisk ingefærrot
3stang(stenger)snittet sitrongress
3stktørkete kaffir limeblader
1stkfinhakket, utkjernet, rød chili
3ssfiskesaus
2,5dlvann


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Bløtdyr
Fisk
Spor-av-skalldyr


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Muslinger med ingefær og bambusskudd med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier41,77115,84Kcal
Protein4,8213,37gram
Karbohydrat1,694,69gram
Kostfiber0,531,47gram
Fett1,634,52gram
Mettet fett0,290,80gram
Salt1,514,20gram
Pris på oppskriftenKr 6,07Kr 16,83Kroner
Hele oppskriften veier1 109 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Skrubb muslingerne grundig og fjern sand og skjegg. Drypp av bambusskudene, skyll dem og skjær dem i strimler.

Varm oljen opp i en stor gryte. Tilsett vårløk, ingefær, sitrongress, kaffir limeblader og chili og sauter det i 2 minutter.
Tilsett muslinger, bambusskudd, fiskesaus og vann og legg lokk på gryten. Kok opp, skru ned platen og la syde i 15 minutter. De muslinger, som ikke har åpnet seg, skal kasseres.
Server retten i skåler, så suppen kan nydes, etter muslingene er spist.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 20511)
Kategori: Stekepanne
Land: Thailand

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.