Fremgangsmåte:
1 porsjon gir ca 10
brød
(10 stk.)
Smelt smør og hell på melken. Lunk til fingervarmt. Rør gjæren ut i litt av væsken og hell resten over. Tilsett salt, sukker, sirup, hornsalt, sammalt hvete og rug. Kna inn hvetemelet og la deigen få heve i bollen ca 30 minutter.
Del deigen i 10 deler og form til runde boller. Kjevle disse ut til 1/2 cm tykke kaker. Stekes i varm stekepanne til de er gylne på begge sider og virker gjennomstekt.
Sett karakter på oppskriften
Det er 1 tidligere kommentarer fra brukere.
Ansvarlig utgiver: © 2002-2011 DatabaseSør
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.