1 porsjon gir ca 32 skiver

(2 brød)

Lunk melken og smuldre gjæren i den. Ha i salt, honning, smeltet smør, valnøttkjerner og sesamfrø. Bland godt sammen og ha i så mye hvetemel at du får en passe fast deig. La deigen heve under plast på lunt sted til ca dobbel størrelse.

Del deigen i to, og trill hvert emne til runde brød. Snitt i brødene for å få en fin fasong. La brødene etterheve på smurt stekeplate eller bakepapir på lunt sted under plast.

Pensles med sammenvispet egg eller vann og dryss over litt havregryn.

Stek brødene nederst i ovnen ved 200 C i ca. 30 minutter.

Avkjøl dem på rist