Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Neslesuppe fra Holtan gård




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
Nesler
1sssmør eller margarin
2sshvetemel
12dlkjøttkraft eller buljong, forvellingsvann
salt og hvit pepper etter smak
kjørvel eller fennikel kan tilsettes
Ca 0,75dlfløte
4stkkokte egg


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Egg
Gluten
Melk


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Neslesuppe fra Holtan gård med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier56,41217,04Kcal
Protein2,268,70gram
Karbohydrat1,184,54gram
Kostfiber0,040,15gram
Fett4,7318,20gram
Mettet fett2,499,58gram
Salt0,933,58gram
Pris på oppskriftenKr 1,31Kr 5,04Kroner
Hele oppskriften veier1 539 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Klipp nesle om våren, ny og sprø på 10-15 cm (bruk hansker). Vask og forvell neslen i lettsaltet vann. Sil fra neslen og bruk forvellingsvannet i suppa.

Suppe av nesle var populær vårmat i Vestfold. Plantene er fulle av c-vitaminer og jern, og var et endelig tegn på at vårknipa var over. Smelt smøret, rør inn melet og spe med kraft. Nesle og evt. kjørvel/fennikel finhakkes og kokes i suppa 5 minutter. Smak til med salt og pepper og jevn med fløten. Serveres med kokte egg eller kjøttboller.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Bondelaget
(Intern: 17693)
Kategori: Suppe
Land: Norge
Fylke: Vestfold
Nasjonal/tradisjonsrett

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Neslesuppe med smilende egg.Neslesuppe med smilende egg.
Denne retten har 83,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Brenneslesuppe.Brenneslesuppe.
Denne retten har 24,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kjørvelsuppe til 4.Kjørvelsuppe til 4.
Denne retten har 111,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,57 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Neslesuppe.Neslesuppe.
Denne retten har 43,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.