Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Nonya curry powder




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
125grtørkede chilifrukter
250grkorianderfrø
15grfennikelfrø
50grspisskummen
Ca 6,5stkstjerneanis
0,75stkmuskatnøtt
10stknelliker
1stkrulle kanelbark eller 1 stykke kasia bark
Ca 55grgurkemeie
Ca 12stkhele kardemomme


Annonse


Næringsdeklarasjon for Nonya curry powder med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier273,301 479,65Kcal
Protein9,9753,98gram
Karbohydrat18,3699,40gram
Kostfiber26,89145,58gram
Fett11,8063,89gram
Mettet fett0,844,55gram
Salt0,100,56gram
Pris på oppskriftenKr 43,32Kr 234,53Kroner
Hele oppskriften veier541 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Chiliene renses for stilker og chilier, korianderfrø, fennikelfrø og spisskummen ristes hver for seg i wokken ved svak varme, inntil de tar farve og gir fra seg aroma.

Kardemommefrøene tas ut av kapslene,muskatnøtten rives og alle krydderene males i krydderi- eller kaffemølle.
Hvis de er litt grove kan de passeres gjennom en finnettet dørslag.

Kan oppbevares i tettlukket beholder i fryseren i lang tid. Denne blanding er især god til kjøtt- og grønnsaksretter.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Alletiders kogebog
(Intern: 22691)
Kategori: Krydderblanding
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Tacokrydder.Tacokrydder.
Denne retten har 257,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 31,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillkryddermix for storfe.Grillkryddermix for storfe.
Denne retten har 370,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 68,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 19,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Harissa krydderblandning.Harissa krydderblandning.
Denne retten har 257,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hjemmelaget tacokrydder.Hjemmelaget tacokrydder.
Denne retten har 258,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 31,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Krydderblanding til fisk på grill.Krydderblanding til fisk på grill.
Denne retten har 308,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 61,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 26,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Krydderblanding (rub) til det meste.Krydderblanding (rub) til det meste.
Denne retten har 322,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 52,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 15,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fem krydder blanding.Fem krydder blanding.
Denne retten har 272,61 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 31,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 36,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.