Legg grillspyd av tre i vann.
Finhakk basilikum bladene, spar noen til pynt.
Rør sammen smør og basilikum, legg på et ark matpapir og form til en rull. Sett rullen til avkjøling.
Skjær laksefileten i store terninger. Legg laks og grønnsaker i olivenolje og la dem ligge 30 minutter. La dem så renne av på kjøkkenpapir.
Træ laks og grønnsaker på grillspyd. Grill spydene ett minutt på hver side.
Dryss på salt og pepper og server med en skive basilikumsmør.
Og noen friske basilikumblad.