Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Nypemos




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
1kgnyper
3dlvann

Til 1 kg moste nyper:

300grsukker
0,25tssitronsyre eller 1 ss sitronsaftIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!


Annonse


Næringsdeklarasjon for Nypemos med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier108,451 735,20Kcal
Protein0,386,08gram
Karbohydrat24,13386,08gram
Kostfiber3,8160,96gram
Fett0,314,96gram
Mettet fett0,000,00gram
Salt0,040,60gram
Pris på oppskriftenKr 3,23Kr 51,68Kroner
Hele oppskriften veier1 600 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Skyll nypene og fjern stilk og blomst. Ha nyper og vann i en kjele og kok dem møre under lokk i ca 1 time.

Gni nypene i små porsjoner gjennom en sikt med en treskje. Øs på litt kokende vann hvis det er vanskelig å få nypekjøttet gnidd igjennom. Steinene skal ligge igjen i sikten. Fjern dem før du moser en ny omgang.

Kok eventuelt opp steiner og skall med 1-2 dl vann, og mos dette om igjen. En del av de små hårene på innsiden av nypene vil alltid bli med i mosen.

Mål opp mosen og ha den i en kjele sammen med sukker og sitronsyre eller sitronsaft. Rør til det koker opp og la mosen koke et par minutter. Pass på at mosen ikke svir i bunnen. Fyll den kokende varme mosen på rene, varme glass, helt opp. Skru på lokket med det samme.

Du kan også fylle mosen i fryseemballsaje og fryse mosen når den har blitt kald.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 9389)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Syltetøy/gele
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Persikomarmelade med hvitvin og vanilje.Persikomarmelade med hvitvin og vanilje.
Denne retten har 155,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pasjonscurd.Pasjonscurd.
Denne retten har 253,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Physalismarmelade.Physalismarmelade.
Denne retten har 162,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 38,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ferskenmarmelade med mynte.Ferskenmarmelade med mynte.
Denne retten har 183,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 44,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.