Søk etter andre oppskrifter!
Nypevin
4,5 poeng
3866 lesere
Annonse
Ingredienser
1 porsjon
20 l anker
12 kg modne nyper
5 kg sukker
2 gr sitronsyre
1/2 kg rosiner
ca. 2 kg epler
vand
12 kg modne nyper
5 kg sukker
2 gr sitronsyre
1/2 kg rosiner
ca. 2 kg epler
vand
Mer fakta om oppskriften
| Kilde: | Tradisjoner |
| Innlagt: | 22.09.2003 |
| Diett/allergi: | Ikke testet |
| Land: | Norge |
| Fylke: | Ukjent |
| Nasjonal/tradisjonsrett | |
Fremgangsmåte:
(Gammel oppskrift)
Nypene renses og males en gang sammen med rosinene, overheldes 3 l lunkent vand, hvori 1 kg sukker og sitronsyren er oplöst. Staar i 3 dager, röres i hver dag. Saften presses fra og has paa ankeret tillikemed resten av sukkeret oplöst i det manglene vand. Behandles som vanlig.
Følg videre generelle retningslinjer for vinlegging på mine vinleggingssider
Nypene renses og males en gang sammen med rosinene, overheldes 3 l lunkent vand, hvori 1 kg sukker og sitronsyren er oplöst. Staar i 3 dager, röres i hver dag. Saften presses fra og has paa ankeret tillikemed resten av sukkeret oplöst i det manglene vand. Behandles som vanlig.
Følg videre generelle retningslinjer for vinlegging på mine vinleggingssider
Del på Facebook
Del på TwitterSett karakter på oppskriften
Ansvarlig utgiver: © 2002-2011 DatabaseSør
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.