Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Oksebryst med pepperrotkrem og syltet agurk




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
8skive(r)oksebryst
2ssCreme fraiche 38 %
1sspepperrot, finhakket
1tsdijonsennep
0,5dlfløte, pisket
Litt sukker
0,5stkagurk
0,5dllagereddik
0,5dlsukker
1dlvann
Salt og pepper


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Melk
Sennep
Sulfitt


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Oksebryst med pepperrotkrem og syltet agurk med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier112,05247,63Kcal
Protein10,3822,94gram
Karbohydrat5,5112,18gram
Kostfiber0,260,57gram
Fett5,3311,78gram
Mettet fett3,036,70gram
Salt0,110,24gram
Pris på oppskriftenKr 8,33Kr 18,41Kroner
Hele oppskriften veier884 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Pepperrotskreme:
Cremefraichen piskes opp, og finhakket pepperrot tilsettes. Dijonsennep, sitronsaft og sukker tilsettes. Den piskede krem vendes i, så den blir luftig. Smakes til med salt og pepper.

Agurksalat:
Agurken skjæres i tynne skiver og utvannes i salt. Vann, lagereddik og sukker kokes opp og helles over agurkene. Smakes til med salt og pepper. Trekker minimum 1 døgn.

Server med Bisca Digestive Fullkorn og oksebryst

Mer info

Forfatter:
Kilde: Bisca
(Intern: 27524)
Tilberedningstid: 15 min + trekking
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Forrett
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Lefse med storfehale.Lefse med storfehale.
Denne retten har 301,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 26,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biff tartar på grønn aspargesmatte.Biff tartar på grønn aspargesmatte.
Denne retten har 138,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,21 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Carpaccio 3.Carpaccio 3.
Denne retten har 192,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Carpaccio- Skiver av urtestekt indrefilet.Carpaccio- Skiver av urtestekt indrefilet.
Denne retten har 143,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 27,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Carpaccio med Gilde ytrefilet av storfe.Carpaccio med Gilde ytrefilet av storfe.
Denne retten har 289,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 18,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.