Søk alt
Søk etter oppskrifter!

Oksestek stekt i gryte

     Oppskriften er middels å tilberede Middels Oppskriften har fått 4 poeng. 4 poeng (av max 6) i snitt fra 5 lesere
Oppskriften har hatt 9910 lesere! 9910 lesere
Liker du oppskriften og utregningene?
Del oppskriften på disse mediene:
Oksestek stekt i gryte har utregnet næringsinnhold, energiprosent og pris pr 100 gr og porsjon, som er utført av ©Knut Pettersen. Følgende grunnverdier fins for 100 gram: Detaljer finnes lenger nede på siden.
Kalorier: 80,21 Kcal ......Protein: 13,3 gram ......Fett: 2,61 gram ......Mettet fett: 1,49 gram
Karbohydrater: 0,86 gram ......Kostfiber: 0,04 gram .....Natrium: 125,59 mg .......Pris: 10,35 .- kr

Ingredienser

Porsjoner
1,5kgoksekjøtt med ben eller 1 kg kjøtt uten ben
2sssmør eller margarin
salt, hvit pepper
Ca 5dlvann eller buljong

SAUS

Ca 5dlstekesjy
2sshvetemel
STEKETID: 1 1/2-2 timer
Annonse

Mer fakta om oppskriften

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
Innlagt/oppdatert:
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse

Anbefalt vin





Man bruker f.eks. mørbradstek, filetkam eller isbenstek

Fremgangsmåte:

Stell kjøttet, tørk det godt og bind det opp om nødvendig.

Brun smøret i gryte. Legg kjøttet i og brun det på alle sider. Tilsett krydder. Spe med varm væske og la steken surre under lokk på svak varme eller i ovnen (ca. 175 grader). Øs steken av og til. Snu steken når halve steketiden er gått. Spe når det er nødvendig.Ta steken opp.

Spe sjyen om nødvendig. Jevn den med hvetemel. La sausen koke 5-10 minutter og smak den til.

Server steken med saus, kokte eller stekte poteter, kokte grønnsaker, stekt løk og bladsalat, tyttebærsyltetøy eller ripsgelè og pickles.

NB! Oppskriften er kalkulert for næringsinnhold og pris av Knut Pettersen Matoppskrift.no

Næringsinnhold: Les forklaring! Energifordeling Hva er dette?
Pr 100: gr: Pr porsjon: % av anbefalt daglig inntak pr porsj. Energi i % av tot. Kcal
Kcal: 80,21344,9017,2 %
Fett: 2,6111,22 gr16,0 %Fett29,28 %
Protein: 13,3057,19 gr114,4 %Protein66,32 %
Karbo: 0,863,70 gr1,2 %Karbo4,28 %
Fiber: 0,040,17 gr0,6 %Fiber0,09 %
Mettet fett: 1,496,41 gr32,0 %
Salt: 0,311,35 gr27,0 %
Hele oppskriften veier 2580 gr totalt
Pris på oppskriften: Forklaring!Tallerken funksjoner
Pr 100 gram: Kr.10,35 .-
Pris 6 porsjonerKr. 267,03 .-Se din tallerken
Pris pr porsjon Kr 44,51.-Vis fullt næringsinnhold



Prøv en lignende oppskrift

Les mer om Asiatisk biff hos oss.Les mer om Teriyakibiff hos oss.





Jeg vil bruke mobilversjonen av nettsiden

Intern:10428



Hurtigvalg

Se oppskrifter med:
Kylling Kalkun Epler Bananer Appelsiner Tomater Poteter Reker Torsk Laks Makrell Elg Reinsdyr

Tjenesten er en del av klikk.no

Informasjon om cookies
Kontakt oss og informasjon om siden

Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS
Adresse: Matoppskrift.no, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.
Daglig Leder Knut Pettersen

Last ned RSS feed med siste oppskrifter og ingredienser