Olivenbrød med soltørkede tomater og krydderurter

     Oppskriften har fått 5 poeng i snitt fra dere av 6 mulige. 5 poeng
Oppskriften har hatt 8092 lesere! 8092 lesere
Annonse
Olivenbrød med soltørkede tomater og krydderurter.
Ingredienser
Porsjoner
2feddfinhakket hvitløk
2stkrødløk - finhakket
1glasssorte oliven, lite
20stksoltørkede tomater
1,5tssalt (gjerne Santa Maria Rock salt)
2pakketørrgjær
7dlhvetemel
5dlvann
2ssolivenolje
0,5bunt(er)persille - finhakket
0,25bunt(er)koriander - finhakket
Næringsinnhold for 100 gram
Kcal181,83Kcal
Protein4,82gram
Fett7,45gram
Karbohydrater23,22gram

Vis fullt næringsinnhold

Mer fakta om oppskriften
Kilde: Matprat.no
Fotograf: Matprat.no
Innlagt: 10.07.2002
Diett/allergi: Uten melk
Land: Ukjent opprinne

Fremgangsmåte:
1 porsjon gir ca 2 brød

1. Fres finhakket hvitløk og rødløk i en panne. Finhakk sorte oliven og soltørkede tomater. Bland det tørre sammen i en bolle. Tilsett finhakket hvitløk, rødløk, oliven, soltørkede tomater, persille og koriander. Bland inn vann og olivenolje og elt deigen godt, gjerne i en kjøkken-maskin.

2. La deigen heve i bakebollen til dobbel størrelse. Bak ut to brød og la de etterheve i ca. 40 minutter.

3. Lag 3 snitt i brødet. Stek brødene på 220 °C ca. 40 minutter.

4. Avkjøl på rist.




Prøv en lignende oppskrift
Les mer om Helkornbrød av bygg hos oss.Les mer om Pølsehorn hos oss.
Sett karakter på oppskriften
1 2 3 4 5 6









Ansvarlig utgiver: © 2002-2011 DatabaseSør
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.