Fremgangsmåte:
Pisk hviten sammen med 1 ss vann til den blir stiv. Bland i eggeplommene, salt, pepper og løk. Til slutt skal vannkastanjene og den ferske pepperen oppi. Smelt smør i pannen og stek omeletten på svak varme i 3-4 minutter. Serveres med brød til.
Prøv en lignende oppskrift

Sett karakter på oppskriften
Ansvarlig utgiver: © 2002-2011 DatabaseSør
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.