Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Opor Sotong




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
1kgsotong (blekksprut) renset i biter
Ca 2,5cmgalangal
2stksitrongress knust
Salt og evt msg til smak
Flere lime blader
2ssraspet kokosnøtt
Olje
Litt kokosmelk

Kryddermiks:

4feddhvitløk
1stkrød løk
0,5tsgurkemeie
2stktørkede chilier oppbløtt
2sskorinader pulver
1tsspisskummin
4porsjon(er)ris


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Bløtdyr


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Opor Sotong med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier132,78407,22Kcal
Protein12,1037,11gram
Karbohydrat15,3647,11gram
Kostfiber0,942,88gram
Fett2,347,18gram
Mettet fett1,033,16gram
Salt0,180,55gram
Pris på oppskriftenKr 5,52Kr 16,93Kroner
Hele oppskriften veier1 227 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Bland kryddermiksen i en blender til jevn masse. Varm olje i en wok. Fres kryddermiks, galangal, sitrongress i denne. Ha i kokos, limeblader, salt og evt msg. Ha i kokosmelk, og kok til en jevn litt tykk saus. Reguler mengden kokosmelk etter smak. Ha så i blekksprutene til slutt og kok til de er møre. Server med ris.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 14387)
Kategori: Wok
Land: Singapore

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.