1. Forvarm ovnen til 200º C
2. Bland hvitløk, soya og honning i en liten ildfast form. Tilsett Quorn bitene og mariner disse i ti minutter
3. Rør samtidig sammen matyoghurten, mynten og korianderen. Tilsett vårløken og smak til med salt og pepper
4. Skjær gulroten og agurken i tynne skiver ved hjelp av en ostehøvel
5. Varm de marinerte Quorn bitene i ovnen i ca ti minutter eller til de får en fin farge. Snu etter halve tiden.
6. Smør yoghurtblandingen på hver tortilla, legg gulrot og agurk langs midten, topp med Quorn bitene og rull sammen til wraps.