Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Oste saus til gratenger




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
2sssmør
3sshvetemel
Ca 4,5dlmelk
salt og hvit pepper
2stkeggeplommer
1ssfløte
2dlparmesan eller sveitser, revet


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Egg
Gluten
Melk


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Oste saus til gratenger med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier188,26307,81Kcal
Protein8,1113,26gram
Karbohydrat6,2610,24gram
Kostfiber0,140,23gram
Fett14,5023,71gram
Mettet fett8,8414,45gram
Salt0,380,62gram
Pris på oppskriftenKr 5,53Kr 9,04Kroner
Hele oppskriften veier654 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Smelt smør og ha i melet under omrøring. Ikke la det få farge. Spe med melk og la det småkoke 5-7 minutter. Smak til med salt og pepper.

Rør eggeplommene ut i fløten og visp det inn i sausen. Tilsett osten. Ikke rør for mye. Ikke la det koke mer, for da blir sausen seig.

Brukes som gratengsaus til fisk, egge og grønnsakretter.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Knut Pettersen
(Intern: 2118966772)
Kategori: Saus
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Sauser til salat med blåmuggost og fetaost.Sauser til salat med blåmuggost og fetaost.
Denne retten har 189,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Viltsaus 1.Viltsaus 1.
Denne retten har 79,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Madeirasaus.Madeirasaus.
Denne retten har 114,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.