1 porsjon gir ca 4 scones

1. Bland de tørre ingrediensene og den revne osten i en bolle.
2. Finfordel margarin i den tørre blandingen.
3. Hell i sur melk og bland raskt deigen sammen.
4. Del deigen i fire deler og flat ut i runde kaker, ca 15 cm i diameter.
5. Sett scones på smurt bakeplate og skjær ett kryss i hver kake.
6. Bak kakene i midten av ovnen, 250 º ca 15 minutter.
7. Serveres ferske med syltetøy for eksempel.