Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Ostegratinert sopp-pai




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
4dlhvetemel
0,5tssalt
reven muskatnøtt
1sssmør eller margarin
25grgjær
1,5dllunken melk
1stkegg

Fyll:

3stkegg
1,25dlrømme
1dashsalt
1dashpepper
reven muskatnøtt
150grsjampinjong
4skive(r)store, tykke skiver ost


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Egg
Gluten
Melk


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Kalorier og næringsinnhold i Ostegratinert sopp-pai med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier204,951 974,10329,02Kcal
Protein8,2979,8513,31gram
Karbohydrat18,31176,3629,39gram
Kostfiber0,999,541,59gram
Fett10,73103,3517,23gram
Mettet fett5,8256,069,34gram
Salt0,666,331,06gram
Pris på oppskriftenKr 3,69Kr 35,54Kr 5,92.-
Hele oppskriften veier963 totalt963 pr porsj161 pr stk gram

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 6 stykker pai

Bland hvetemel, salt, muskat og smør. Løs gjæren opp i lunken melk, tilsett egg. Rør væsken i det tørre. Elt deigen lett, sett den til heving.

Elt deigen lett igjen, kjevle den ut til en leiv som dekker bunn og litt oppover sidene av en rund form med ca 30 cm diameter.

Pisk sammen egg og rømme, smak til med salt, pepper og muskat. hell massen i formen.

Rens og vask frisk sopp, la hermetsike renne av. Del dem i to og legg dem i formen. Dekk med ost skåret i strimler.

Stek paien på nederste ribbe ved 225 C i ca 30 minutter, til den er gyllen og stivnet.

Server ostepaien varm eller lunken.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 12523)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Pai/terte
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Pai med kantarell.Pai med kantarell.
Denne retten har 271,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sopp-pai med kantarell.Sopp-pai med kantarell.
Denne retten har 257,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.