Ostepai med spinat

     Oppskriften har fått 4 poeng i snitt fra dere av 6 mulige. 4 poeng
Oppskriften har hatt 3554 lesere! 3554 lesere
Annonse
Ostepai med spinat.
Ingredienser
Porsjoner
Paibunn:
150grmeierismør
3dlhvetemel
2ssvann, kaldt

Fyll:
250grspinat, fersk
1stkrødløk, i ringer
2ssmeierismør
2dlmelk
4stkegg
1tssalt (gjerne Santa Maria Rock salt)
0,5tspepper
100grtomater, soltørkede
50grsorte oliven
200grost, revet f eks Jarlsberg, Vellagret Sveitser eller Norvegia
Næringsinnhold for 100 gram
Kcal246,40Kcal
Protein8,65gram
Fett17,72gram
Karbohydrater13,31gram

Vis fullt næringsinnhold

Mer fakta om oppskriften
Kilde: Melk.no
Fotograf: Melk.no
Innlagt: 06.12.2002
Diett/allergi: Ikke testet
Land: Ukjent opprinne

Spinat passer utmerket i pai. Prøv selv!
Fremgangsmåte:
Paiform, 26 cm i diameter
I stekeovnen: 200*C, ca. 15 minutter til forsteking av skallet
I stekeovnen: 200*C, ca. 40 minutter til steking av hele paien

Smuldre smør og mel til en kornete konsistens, eller bland det raskt i foodprocessor. Ha i vann og bland alt sammen. Forstek bunnen.

Fres spinat og løk i stekepanne i smør og ha dette i paiskallet.
Visp sammen egg, melk, salt og pepper. Hell eggeblandingen over spinaten. Legg på oliven og finklippete tomater. Dryss over revet ost.

Stek paien og server den lunken med en god salat til.




Prøv en lignende oppskrift
Les mer om Ostepai med soltørket tomat og oliven hos oss.Les mer om Ostepai med bacon hos oss.
Sett karakter på oppskriften
1 2 3 4 5 6









Ansvarlig utgiver: © 2002-2011 DatabaseSør
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.