Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Ostesufflé med grønnsaker



Ostesufflé med grønnsaker oppskrift.
Fotograf: Melk.no
En rett som passer bra å lage i helgen.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
3stkpurre
400grbrokkoli
2ssmeierismør, til smøring av formen
3dlmelk
4sshvetemel
250grjarlsberg eller annen hvit ost, revet eller i terninger
1tssalt
5stkegg
3ssjarlsberg eller annen hvitost, revet


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Egg
Gluten
Melk


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Ostesufflé med grønnsaker med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier125,32579,04Kcal
Protein7,8536,27gram
Karbohydrat3,5616,45gram
Kostfiber1,416,51gram
Fett8,5439,46gram
Mettet fett4,8422,36gram
Salt0,653,02gram
Pris på oppskriftenKr 4,35Kr 20,10Kroner
Hele oppskriften veier1 848 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Rens og del purre og brokkoli i biter. Kok grønnsakene knapt møre (ca 5 minutter) i lettsaltet vann. Hell fra vannet og legg grønnsakene i bunnen av en smurt ildfast form eller suffléform.

Bland melk og mel i kjelen og rør til det koker. Rør inn ost og salt. Skill eggene og bland eggeplommene godt med ostesausen. Visp eggehvitene stive og fold dem forsiktig inn i røren. Hell osterøren over grønnsakene og dryss litt ekstra ost på toppen.

Stek suffléen og server den straks den tas ut av ovnen. En gammel regel sier at "gjestene alltid skal vente på sufflé, og ikke omvendt".
Godt brød smaker ved siden av.

Suffléform, ca 1 ½ - 2 l (til en sufflé på 4-6 porsjoner).
I stekeovnen ved 175 °C i ca 60 minutter.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Melk.no
(Intern: 28571)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Ostesufflé med grønnsaker.Ostesufflé med grønnsaker.
Denne retten har 125,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ostebakkels med kyllingsalat.Ostebakkels med kyllingsalat.
Denne retten har 213,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,83 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ostesufflé 1.Ostesufflé 1.
Denne retten har 243,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Jarlsberg-ostesuffle.Jarlsberg-ostesuffle.
Denne retten har 232,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Porsjonslasagne.Porsjonslasagne.
Denne retten har 127,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,84 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.